?東莞廚房設備按用途可分為:商用消毒柜和國產消毒柜。餐廳常用的消毒柜一般稱為商用消毒柜，如:餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、鞋子消毒柜；還有家用消毒柜：餐具消毒柜，還有衣服消毒柜等等。其實無論是國產消毒柜還是商用消毒柜，其原理基本相同，區別主要在于型號大小。

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東莞廚房設備廠家教你怎么樣選擇的消毒柜?

按消毒方式分，有臭氧餐具消毒柜、電動餐具消毒柜、紫外線餐具消毒柜、組合餐具消毒柜。

根據消毒效果分為:一星消毒柜和二星消毒柜。

按消毒方式:臭氧餐具消毒柜用臭氧消毒的餐具消毒柜；

電動餐具消毒柜用電熱元件加熱殺菌的餐具消毒柜；

紫外線餐具消毒柜/使用紫外線作為餐具消毒方法之一和僅使用紫外線進行消毒的消毒柜不適合餐具消毒；

組合式餐具消毒柜由兩種或兩種以上的消毒方法組成，可對餐具進行消毒消毒柜。