?1、使用海鮮廚房蒸柜前，必須安裝漏電保護開關，檢查電氣線路，外殼要有效接地，接線要堅韌。嚴禁在沒有漏電保護開關和有效接地的情況下使用。

2、使用前將機器放平，接好輸出蒸汽管，放好飯盤、饅頭盤等。入箱，介入限制清水，送電(或蒸汽)30分鐘，達到優秀的消毒效率，再放入米飯、饅頭、蔬菜。

3、使用電加熱時，一定要將水箱加滿水，沒有水不要送電，防止電器燒壞。

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海鮮廚房蒸柜的使用注意?

4、用蒸汽加熱時，將待烹飪的食物放入盒中，并關上門。海鮮廚房蒸柜頂部裝有氣壓安全球閥。當氣壓達到一定壓力時，氣壓球閥會自動沖洗蒸汽溢出，這是正常情況。嚴禁用物體按壓氣壓球閥。

5、海鮮廚房蒸柜非高壓密閉容器。許諾會有少量蒸汽從門縫溢出。蒸汽輸出幾分鐘，蒸汽溢出量會比剛輸出時減少，這是常見的情況。

6、不及物動詞海鮮廚房蒸柜外殼不應接觸酸、堿等腐蝕性物質，以防腐蝕氧化。

7、蒸完之后，蒸鍋要清洗干凈，定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)，但不能用硬金屬鏟刮表面，要及時更換水箱中的水。