?在這個千變萬化的世界里，人們對食物的要求越來越高，追求各種色、香、味，相應的食物對自己的一些烹飪設備要求也越來越高。一排排整齊的廚房設備，那么這些龐然大物是怎么做到降溫？接下來我來解釋一下廚房設備降溫知識小課程。

1.選擇抽油煙機降溫

通常人們只知道油煙機是用來吸油的，卻不知道合適的油煙機可以控制廚房設備的溫度。油煙機降溫的前提是有“大吸力”，油煙吸得越干凈，那么廚房設備的熱氣就越無處可逃。安裝抽油煙機時，距離桌面不超過70厘米，廚房煙管長度不超過3米。這兩種尺寸限制都是為了達到良好的油煙吸收效果。確保煙不擴散，廚房溫度不是特別高。

2.注意消除明火的方法。

其實一個直接到降溫廚房的方法就是盡量少用燃氣灶、烤箱、微波爐、電磁爐等廚房設備無明火、油煙少、做飯快。從根本上杜絕了火源。這是預防中暑降溫保持廚房涼爽的好方法。

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廚房設備降溫知識小課程?

3.采用顏色視覺來降溫

夏天，顏色就是廚房的樣子。使用平靜溫和的顏色很容易讓人覺得很酷。自然色是首選。食物色和植物色也能讓人放松。

4.采用中央空調集成吊頂。

在設計廚房時，可以考慮在廚房安裝空調還是電風扇，以達到降溫的效果。對于廚房設備帶明火灶具，使用電風扇可能會驅散火焰和油煙，但也會使電風扇表面迅速被油煙覆蓋。空調也面臨同樣的問題，油煙空調會影響制冷效果。所以空調要安裝在合適的位置，中央空調要與廚房吊頂融為一體，一站式解決廚房制冷問題！